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    Schokolade aufbewahren im Sommer ÔÇô So gehts

    Im Sommer auf Schokolade wie KitKat, Hershey's oder Reese's verzichten? Ohne uns! Damit Du auch in den hei├čen Jahreszeiten Deine Lieblingsschokolade genie├čen kannst, ist es wichtig diese richtig aufzubewahren und zu lagern. Das gilt gleicherma├čen f├╝r das ganze Jahr. Schokolade aufbewahren im Sommer ist, wenn man wei├č wie, nicht schwer. Du musst nur ein paar wenige Dinge beachten. Der perfekte Platz darf weder zu kalt noch zu warm sein. Ferner spielt die Verpackung eine Rolle, damit m├Âglichst wenig Luft an die Oberfl├Ąche gelangt. Und auch eine zu hohe Luftfeuchtigkeit kann sich negativ auf die Konsistent auswirken. Falsch gelagert ver├Ąndert Schokolade schnell ihre Optik sowie den Geschmack und die Haltbarkeit verk├╝rzt sich.

    Damit Dir das nicht passiert, verraten wir von sweetdreamsschweiz.com Dir nachfolgend unsere besten Tipps zum Schokolade aufbewahren im Sommer. So kannst Du auch weiterhin unbeschwert Deine Favoriten bei uns bestellen.

    Unsere Tipps, um Schokolade im Sommer aufzubewahren

    Unser wohl bester Tipp zuerst: Am besten vernaschst Du die Schokolade direkt frisch. So musst Du Dir um die Lagerung keine Gedanken machen. Nat├╝rlich wissen wir, dass das nicht immer m├Âglich ist. In dem Fall solltest Du auf die idealen Lagerungsbedingungen achten, um Schokolade richtig im Sommer aufzubewahren. Unsere nachfolgenden Tipps beherzigst Du im Idealfall das ganze Jahr ├╝ber, um den besten Geschmack der s├╝├čen Verf├╝hrung zu genie├čen und die Haltbarkeit sicherzustellen.

    Luftfeuchtigkeit

    Schokolade sollte m├Âglichst bei einer geringen Luftfeuchtigkeit aufbewahrt werden. Werte ├╝ber 70 % sorgen daf├╝r, dass die Schokolade aufgrund ihres eigenen, geringen Wasseranteils von unter 1 % das Wasser aus der Luft aufnimmt. Das wiederum sorgt daf├╝r, dass sich der bekannte wei├če Reif bildet. Dabei handelt es sich nicht um Schimmel. Er ist daher gesundheitlich nicht unbedenklich. Dennoch solltest Du diesen vermeiden, der den Geschmack und das Aussehen erheblich beeintr├Ąchtigt.

    Tipp 1 zum Schokolade aufbewahren im Sommer: Einen trockenen Ort suchen.

    Licht und Luft

    Kommt Schokolade mit Luft in Kontakt, l├Âst das einen Oxidationsprozess aus, der den Geschmack negativ beeinflusst. Schnell schmeckt Deine Schokolade alt und muffig. Auch Licht wie Sonneneinstrahlung f├╝hrt zu erheblichen Geschmackseinbu├čen. Besonders wei├če Schokolade ist sehr empfindlich.

    Tipp 2 zum Schokolade aufbewahren im Sommer: Einen trockenen und lichtgesch├╝tzten Ort suchen.

    Temperatur

    Ein weiterer Faktor, den Du beim Schokolade aufbewahren im Sommer oder Schokolade online kaufen ber├╝cksichtigen solltest, ist die Temperatur. Diese sichert die Konsistenz und Haltbarkeit Deiner Leckereien. Vermeide in jedem Fall Temperaturschwankungen, wie sie in den meisten Wohnr├Ąumen vorkommen. Ab einer Temperatur von ├╝ber 25 Grad Celsius bildet sich wieder der unsch├Âne, wei├če Reif. Die ideale Temperatur, um Schokolade aufzubewahren, ob im Sommer oder Winter, liegt zwischen 16 Grad Celsius und maximal 25 Grad Celsius.

    Tipp 3 zum Schokolade aufbewahren im Sommer: Einen trockenen, lichtgesch├╝tzten Ort mit einer best├Ąndigen Temperatur zwischen 16 Grad Celsius und maximal 25 Grad Celsius suchen.

    Ger├╝che

    Du bei├čt in Deine cremig-fluffige Schokolade und pl├Âtzlich ÔÇô Zwiebelgeschmack? Nein, das ist keine neue Sorte, sondern Deine Schokolade hat den Geruch eines in der N├Ąhe gelagerten Lebensmittels angenommen. Schokolade ist geruchsempfindlich. Sie nimmt schnell die Ger├╝che von anderen Lebensmitteln auf, vor allem von jenen mit einem starken Eigengeruch. Das liegt vor allem daran, dass Schokolade einen hohen Anteil an Kakaobutter mit einem hohen Fettgehalt hat, der als Aromatr├Ąger dient. Diese Eigenschaft sorgt bei falscher Lagerung daf├╝r, dass der Geschmack erheblich beeintr├Ąchtigt wird und Schokolade unter Umst├Ąnden, sogar ungenie├čbar ist.

    Tipp 4 zum Schokolade aufbewahren im Sommer: Einen trockenen, lichtgesch├╝tzten Ort mit einer best├Ąndigen Temperatur zwischen 16 Grad Celsius und maximal 25 Grad Celsius suchen und die Schokoladen in einem luftdichten Beh├Ąlter aufbewahren.

    Schokolade aufbewahren im Sommer: K├╝hlschrank? Besser nicht!

    Geh├Ârt Schokolade dann nicht in den K├╝hlschrank? Viele neigen dazu, Schokolade im Sommer im K├╝hlschrank aufzubewahren. Aber nicht nur W├Ąrme vertr├Ągt Schokolade nicht, sondern auch K├Ąlte beeinflusst sie negativ. Temperaturen unter 7 Grad Celsius wie im K├╝hlschrank sind nicht optimal und die vielen Ger├╝che wirken sich negativ auf den Geschmack aus. Wo also konkret hin mit der Schokolade im Sommer?

    Am besten packst Du Deine Schokolade in eine Blechdose und verstaust sie an einem trockenen, dunklen und k├╝hlen Ort wie der Speisekammer oder dem Keller. Klappt das nicht, nimm f├╝r weitere Tipps gerne Kontakt zu uns auf.

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